Vitigno tipico delle colline siciliane. Di colore rosso granato, al sapore si presenta asciutto, sapido e nello stesso tempo morbio. Particolarmente adatto agli arrosti, alle carni rosse in genere ed ai formaggi stagionati.
Servire a 18-20 °C.
Vitigno tipico delle colline siciliane. Di colore rosso granato, al sapore si presenta asciutto, sapido e nello stesso tempo morbio. Particolarmente adatto agli arrosti, alle carni rosse in genere ed ai formaggi stagionati.
Servire a 18-20 °C.